Promover um espaço de reflexão, diálogo e construção coletiva sobre os rumos do enoturismo no Rio Grande do Sul. Este tema será abordado na manhã deste sábado (12), dentro da programação da 36ª Feira de Inverno de Flores da Cunha, na Escola de Gastronomia da UCS, junto ao Parque da Vindima Eloy Kunz.
O seminário “Cenário do Enoturismo Gaúcho” é organizado pelo deputado estadual Guilherme Pasin (Progressistas), responsável por instalar a Frente Parlamentar do Enoturismo na Assembleia Legislativa do Estado, e pela presidente da Câmara de Vereadores de Flores da Cunha, vereadora Silvana De Carli (Progressistas).
– A gente percebe (o enoturismo) como uma alternativa muito importante nessa questão da reforma tributária que o país vai viver e que vai afetar o nosso município, onde tem a previsão de queda da arrecadação e o turismo, em si, ele é um gerador muito importante de fomento da economia. Então, visando isso, um debate que a gente tem falado muito aqui internamente é sobre essa reforma tributária, que é algo que nos preocupa e a gente está pensando em alternativas para isso – explica Silvana.
A presidente da Casa Legislativa acrescenta que a ideia de realizar o evento em parceria com o deputado estadual, Guilherme Pasin, surgiu pelo fato de ele presidir a Frente Parlamentar do Enoturismo na Assembleia Legislativa do Estado e ser muito próximo do município de Flores da Cunha.
– A gente pensou em aliar com o evento da feira, já que também, pela primeira vez, nós tivemos um espaço ali e como forma de também motivar as pessoas a virem para o evento e nós fortalecermos Flores da Cunha como um polo de enoturismo – detalha Silvana.
A vereadora conclui afirmando que é muito importante estar envolvida com esses debates e acompanhar o que vem acontecendo a nível estadual e federal que impacta o nosso município.
O encontro, que tem entrada gratuita, ocorrerá das 9h às 11h30min e contará com a participação de cinco figuras importantes no universo da uva, vinho e turismo na região (veja relação abaixo).
As vagas são limitadas e as confirmações de presença devem ser feitas até esta quinta-feira (10) pelo telefone (54) 99909-5761.
Programação:
- 9h – Recepção
- 9h30min às 11h30min – Seminário “Cenário do Enoturismo Gaúcho”
- 12h – Almoço por adesão na Escola de Gastronomia
- 14h – Visita a 36ª Feira de Inverno de Flores da Cunha
Os palestrantes:
- Daniel Panizzi: Presidente da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra) para o biênio 2024-2026 e diretor da vinícola Don Giovanni.
- Deborah Villas-Bôas Dadalt: Vice-presidente da Enoturismo Br, CEO do Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola, diretora-proprietária da Vinícola Ales Victoria e Sommelière profissional pela ABS-RS.
- Igor Pan: Gestor Executivo da Região dos Altos Montes.
- Marcia Ferronato: Diretora-executiva do Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho (SEGH).
- Tiago Centenaro Mignoni: Secretário de Desenvolvimento Econômico, Turismo, Cultura e Inovação de Flores da Cunha.
