Promover um espaço de reflexão, diálogo e construção coletiva sobre os rumos do enoturismo no Rio Grande do Sul. Este tema será abordado na manhã deste sábado (12), dentro da programação da 36ª Feira de Inverno de Flores da Cunha, na Escola de Gastronomia da UCS, junto ao Parque da Vindima Eloy Kunz.
O seminário “Cenário do Enoturismo Gaúcho” é organizado pelo deputado estadual Guilherme Pasin (Progressistas), responsável por instalar a Frente Parlamentar do Enoturismo na Assembleia Legislativa do Estado, e pela presidente da Câmara de Vereadores de Flores da Cunha, vereadora Silvana De Carli (Progressistas).
O encontro, que tem entrada gratuita, ocorrerá das 9h às 11h30min e contará com a participação de cinco figuras importantes no universo da uva, vinho e turismo na região (veja relação abaixo).
As vagas são limitadas e as confirmações de presença devem ser feitas até esta quinta-feira (10) pelo telefone (54) 99909-5761.
Programação:
- 9h – Recepção
- 9h30min às 11h30min – Seminário “Cenário do Enoturismo Gaúcho”
- 12h – Almoço por adesão na Escola de Gastronomia
- 14h – Visita a 36ª Feira de Inverno de Flores da Cunha
Os palestrantes:
- Daniel Panizzi: Presidente da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra) para o biênio 2024-2026 e diretor da vinícola Don Giovanni.
- Deborah Villas-Bôas Dadalt: Vice-presidente da Enoturismo Br, CEO do Spa do Vinho Hotel & Condomínio Vitivinícola, diretora-proprietária da Vinícola Ales Victoria e Sommelière profissional pela ABS-RS.
- Igor Pan: Gestor Executivo da Região dos Altos Montes.
- Marcia Ferronato: Diretora-executiva do Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria Região Uva e Vinho (SEGH).
- Tiago Centenaro Mignoni: Secretário de Desenvolvimento Econômico, Turismo, Cultura e Inovação de Flores da Cunha.
