A 36ª Feira de Inverno de Flores da Cunha reserva uma comemoração especial para 2025: os 30 anos do Galito, mascote oficial e símbolo querido da comunidade. Criado em 1995, o personagem será homenageado com bolo, atividades infantis, parada temática e o projeto “Pinte o Galito”. A festa do mascote se soma a uma programação repleta de atrações culturais, experiências turísticas, gastronomia típica e espaços para celebrar a história e a identidade florense.
— Nossa programação foi pensada para todos os dias do evento. No sábado, normalmente, as pessoas direcionam melhor suas compras, foi assim nos anos anteriores, e isso fez com que a gente pensasse numa agenda que trará debates com o setor vitivinícola — explica Ricardo Vignatti ‘Bacana’, diretor executivo da Feira.
A gastronomia será um capítulo à parte. O Restaurante da Vindima oferecerá buffet típico italiano a quilo (R$ 89), com pratos como sopa de agnoline, risoto, tortei, galeto, polenta, queijos, sobremesas coloniais e muito mais, servido aos sábados e domingos, das 11h30min às 14h30min.
Já o Ristorante Dolce Itália, coordenado pela Escola de Gastronomia da UCS, trará opções da alta gastronomia italiana em um espaço diferenciado, funcionando das 12h às 15h.
Entre os projetos especiais desta edição estão o estande interativo da Câmara de Vereadores com o projeto “Câmara vai até você”, e a exposição cultural “Entre Tramas e Vinhos”, que homenageia o uso imaterial dos vimes no cotidiano colonial e sua relação com a vitivinicultura. A mostra reúne objetos de Luiz e Maria Zin, obras das artistas Lisiane Salgado, Ritamar Francescatto e Tere Finger, além de uma pesquisa da historiadora Graziela Mazzarotto.
Outro destaque é o receptivo da Secretaria Municipal de Turismo, que presta homenagem aos 150 anos da imigração italiana no Rio Grande do Sul e apresenta os roteiros turísticos do município, um convite para explorar a Terra do Galo, o maior produtor de vinhos do Brasil. A tradicional Fonte do Vinho também está presente, embelezando o parque e oferecendo um espaço para pedidos, fotos e encontros.
Para quem deseja aprofundar seus conhecimentos sobre vinhos, haverá provas gratuitas de degustação de rótulos selecionados, espumantes e sucos de uva, além de bate-papos com especialistas. Confira a programação do primeiro final de semana.
