A Câmara de Vinhos do Centro Empresarial de Flores da Cunha promove o curso “Boas Práticas de Fabricação para Cantineiros”, nos dias 28 de abril, 5 e 12 de maio, das 18h30 às 21h30, na sede da entidade. Voltado para quem atua ou deseja ingressar no setor, o treinamento abordará normas sanitárias, higiene na armazenagem de insumos, cuidados com embalagens e gestão de resíduos, com foco na adequação às legislações vigentes e na melhoria da qualidade na produção de vinhos.
A capacitação será ministrada pelas engenheiras Natália Ghinzelli Vanin e Verônica Guareze, especialistas em gestão de qualidade e segurança alimentar. As inscrições vão até 20 de abril pelo site, com investimento de R$ 50 para associados e R$ 320 para não associados.
Mais informações pelo telefone (54) 3297-3055. A participação nos três encontros é obrigatória para certificação.
