A evolução das tecnologias e seu uso na publicidade podem ser ilustradas por um dos personagens mais queridos de Flores da Cunha. O Galito, mascote da Feira de Inverno, sempre esteve na vanguarda das tendências, encontrando novas formas de interagir com o público e divulgar os atrativos do evento. Em 2025, o Galito completou 30 anos, com direito a bolo e suco de uva para as crianças que visitavam a Feira no último sábado (5).
O Galito nasceu durante a Feira de Inverno de 1995, com o propósito de gerar uma identidade para o evento, criar um personagem para interagir com o público e contribuir para a comunicação e divulgação da feira.
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