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Otávio Rocha também é conhecida por sua gastronomia, segmento no qual mantém viva uma tradição que reúne adeptos todos os sábados. É o jantar com bucho e bife, realizado sempre no salão do distrito.
A responsável pelo preparo dos pratos é a cozinheira Veroni Bezuti Catafesta, 75 anos, que começou a colaborar há mais de três décadas, auxiliando a então cozinheira chefe Rosina Molon.
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