Entre os vales verdejantes e os vinhedos da Serra, Carlos Barbosa, localizada a pouco mais de 60 km de Flores da Cunha, se prepara para viver dias de festa, aroma e cultura. A partir desta sexta-feira (27) até o dia 27 de julho de 2025, o município se transforma no principal palco da arte de bem receber, com a realização da 33ª edição do FestiQueijo.
Ao longo de cinco finais de semana, o Centro Cultural Mãe de Deus — antigo Salão Paroquial — será o ponto de encontro para quem busca música, alegria e, claro, o melhor da produção de queijos artesanais da Serra. O espaço receberá mais de 70 atrações musicais, com apresentações que transitam entre a música tradicionalista gaúcha, o pop rock, sertanejo, pagode e DJs. Nomes como Farina Brothers, Banda Brilha Som, Laura Dalmás e Os Daltons já estão confirmados.
No coração do festival está a gastronomia regional. Cerca de 20 expositores apresentarão ao público mais de 50 tipos de queijos artesanais, harmonizados com vinhos e espumantes de vinícolas locais. Quem adquirir o ingresso recebe uma taça e um garfinho personalizados para saborear à vontade pratos típicos como galeto, polenta, pastel de queijo, bolinho de arroz com calabresa, além de doces como mini churros e pastel de chocolate branco com queijo.
O FestiQueijo 2025 também amplia seus horizontes com atividades paralelas que envolvem toda a cidade. Na Rua Coberta, a Estação das Etnias proporcionará uma viagem cultural gratuita, destacando as raízes alemãs, italianas, polonesas e suíço-valesanas de Carlos Barbosa. No Pavilhão da Tramontina, a Feira Feito em Barbosa reunirá 32 expositores locais, oferecendo ao visitante produtos coloniais e artesanais únicos.
A programação esportiva traz novidades e tradição: as Olimpíadas Coloniais, neste sábado (28), com provas como corrida de carriola e lançamento de queijo; a inédita Meia Maratona FestiQueijo, no dia 6 de julho, com percurso de 21 km; o tradicional Pedal do FestiQueijo e o XII Rally dos Vinhedos, ambos no dia 12 de julho. Para os profissionais do setor, o festival encerra com o 25º Seminário Internacional do Leite, em 24 de julho, e o 8º Concurso Estadual de Queijos, em 25 de julho, na ASCLA.
Serviço
33º FestiQueijo
Quando? A partir desta segunda-feira (27) a 27 de julho de 2025
Onde? Centro Cultural Mãe de Deus (Rua Prefeito José Chies, 193 — Carlos Barbosa)
Valor? A partir de R$ 170 (valores variam conforme data e turno), os ingressos podem ser adquiridos clicando neste link ou em pontos físicos em Carlos Barbosa
