Em um mercado cada vez mais atento à procedência e autenticidade dos produtos, os vinhos da região dos Altos Montes acabam de dar mais um passo rumo ao reconhecimento. Nesta quinta-feira (12), mais cinco rótulos foram oficialmente aprovados para ostentar o selo de Indicação de Procedência (IP), certificação que assegura não apenas a origem geográfica, mas também a tipicidade e a qualidade dos vinhos produzidos na região. Com essa nova aprovação, o total de vinhos certificados chega a 16.
A seleção foi realizada por uma banca de especialistas formada pelos enólogos Dalton Garibaldi, Janaína Massarotto e Diego Grison. As amostras passaram por uma degustação às cegas, sem identificação prévia, com foco em critérios como aroma, acidez, estrutura e equilíbrio. Os vinhos já haviam sido avaliados durante a safra e, agora, após o período de maturação, foram reaprovados pela comissão técnica.
As vinícolas certificadas têm até 120 dias para aplicar o selo IP nos rótulos.
Confira os vinhos aprovados
Vinhos Fabian
- Vinho Fino Branco Seco Chardonnay 2025
- Vinho Fino Branco Seco Sauvignon Blanc 2025
- Vinho Fino Branco Seco Sauvignon Blanc 2023
- Vinho Fino Tinto Seco de Guarda Cabernet Franc 2023
Vinícola Luiz Argenta
- Vinho Fino Tinto Seco Jovem Pinot Noir 2025
